El pasado martes 9 de septiembre tuvimos el placer de recibir a Ricard y Susana, de la empresa Coca-Cola, quienes nos visitaron en el marco del proyecto Cercle dónde Ricard compartió con nosotros valiosos conocimientos sobre nutrición y deporte. Fue una sesión enriquecedora que nos permitió reflexionar sobre cómo cuidar nuestro cuerpo y nuestra salud a través de hábitos sencillos pero fundamentales.
👥 Somos lo que comemos
Para cuidarnos, es esencial mantener una alimentación sana y variada, acompañada de ejercicio físico regular. No es necesario consumir carne todos los días para preservar la masa muscular, ya que también existen proteínas de origen vegetal, como las que encontramos en las legumbres.
🏃♂️ El deporte: una hucha de salud
Practicar deporte desde la infancia es una inversión en bienestar. Sin embargo, debe hacerse con moderación. El deporte de élite, puede ser muy exigente para el cuerpo y la mente, provocando lesiones físicas (en tendones y músculos) y problemas psicológicos como ansiedad y estrés por la autoexigencia.
🍝 Alimentación equilibrada
Es importante consumir hidratos de carbono como la pasta, frutas en trozos (mejor que en zumos, que contienen más azúcar y menos fibra), y beber suficiente agua para mantenernos hidratados y evitar calambres musculares.
Los deportistas de alto nivel deben evitar la fibra en los días de competición y seguir el principio de comer sin hambre y beber sin sed para prevenir el desgaste físico. Durante las competiciones, se recomienda ingerir alimentos cada 40 minutos, como barritas energéticas o geles, para mantener el nivel de nutrientes y energía.
⏱️ La ventana metabólica
Durante la hora posterior a un esfuerzo físico intenso, el cuerpo necesita nutrientes para recuperarse. Es el momento ideal para consumir alimentos saludables o suplementos específicos como batidos energéticos.
🍽️ Evitar el ayuno prolongado
El cuerpo necesita una ingesta constante y equilibrada de alimentos. Pasar muchas horas sin comer puede llevar al organismo a acumular reservas y favorecer el aumento de peso. Lo más recomendable es comer pequeñas cantidades varias veces al día.
💪 Suplementos y edad
Con el paso del tiempo, es normal perder fuerza y masa muscular. Sin embargo, los batidos de proteínas y suplementos nutricionales solo deberían tomarse si existe una carencia real, confirmada por análisis médicos. Una dieta equilibrada y ejercicios de tonificación suelen ser suficientes para mantenernos sanos.
🧘♀️ Ejercicio sin agujetas
Para evitar las agujetas, es fundamental comenzar poco a poco, sin sobrecargar los músculos. Si aparecen, lo mejor es continuar al día siguiente con el mismo tipo de ejercicio que las provocó. El mito de beber agua con azúcar para eliminarlas no tiene base científica.
Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a Ricard, experto en Nutrición y Deporte, por compartir generosamente sus conocimientos y experiencia durante el taller de expertos “Los Martes” de la Fundación No Somos Invisibles. Su aportación ha sido clave para enriquecer el diálogo y fomentar una visión más saludable e inclusiva del bienestar.
También extendemos nuestro agradecimiento a Susana, de Coca-Cola, por su acompañamiento y compromiso con esta iniciativa. Su presencia y apoyo han sido fundamentales para el desarrollo del encuentro, y reflejan el valor de la colaboración entre entidades para construir una sociedad más consciente y empática.
Gracias a ambos por ayudarnos a dar visibilidad a lo que realmente importa.
